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Mac 使用U盘或移动固态硬盘制作可引导安装器（以 Monterey 为例）
本教程参考 Apple 官网相关教程
创建可引导 Mac OS 安装器
重新安装 Mac OS
相关名词解释
磁盘分区会将其划分为多个单独的部分，称为分区。分区也称为容器，不同容器（分区）可以使用不同的文件系统格式，APFS 格式的文件格式的容器可以创建多个APFS宗卷。Apple 文件系统 (APFS) 按照需求分配磁盘空间。单个 APFS 容器（分区）有多个宗卷时，容器的可用空间会共享，并且可按需分配到任意单独的宗卷。每个宗卷仅使用整体容器的一部分，这样一来，可用空间即容器的总大小减去该容器中所有宗卷的大小。单个宗卷可以用来安装其他版本的 Mac OS
准备工作
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准备一个容量大于 14GB 的 U 盘或者移动固态硬盘的一个分区（格式化为 Mac OS 扩展格式，名称为 MyVolume）
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下载你需要使用的 Mac OS 系统版本的安装器，我下载的是 Monterey
Apple官网下载地址
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下载完成之后，安装器会以 app 的形式存在启动台中
使用终端制作可引导安装器
打开电脑上的终端 app，输入下面对应的命令，然后输入用户密码，等待完成即可。注意命令最后的 MyVolume 与准备工作时的名称一致。
- Sonoma
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sonoma.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
- Ventura
sudo /Applications/Install\ macOS\ Ventura.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
- Monterey
sudo /Applications/Install\ macOS\ Monterey.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
- Big Sur
sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume